瀬戸内海で注目のホテルが人形町に！「SOIL Nihonbashi Hotel」開業

8月31日

2025/08/31 文：Meadow編集部

瀬戸内海で注目を集める複合施設「SOIL Setoda」のホテルが日本橋・人形町に誕生。

「SOIL Nihonbashi Hotel」は、2021年同エリアに開業した「SOIL Nihonbashi」の宿泊棟としてオープン。「SOIL Nihonbashi」を構成するべーカリー「Parklet Bakery」、ワインショップ「timsum」、コワーキングスペース「Soil work Nihonbashi」に加わる14室が、このエリアの新しい滞在のかたちを生み出した。

この地域には古くから植物の株分けの習慣があり、ご近所同士で株分けが繰り返された結果、路地裏に100種類以上の植物の鉢植えが並ぶ。今回、この文化を“路地裏園芸”と名付け、ホテルのコンセプトに設定した。近隣住民から受け継ぐ“お裾分け”をホテル内外に取り入れながら、都会にいながら緑を感じられる空間を創出した。